Literasi Industri Halal dan Intensi Berkarier Mahasiswa Muslim Generasi Z di Sektor Halal Kota Serang

Abstrak

Perkembangan industri halal di Indonesia membuka peluang karier yang semakin luas bagi generasi muda Muslim. Namun, kajian mengenai keterkaitan literasi industri halal dengan intensi berkarier mahasiswa di sektor halal masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi literasi industri halal dan intensi berkarier mahasiswa Muslim Generasi Z di sektor halal. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling. Informan terdiri atas 14 mahasiswa Muslim Generasi Z di Kota Serang dari berbagai program studi. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dan dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi industri halal mahasiswa masih berada pada tingkat dasar dan lebih berfokus pada pemahaman produk halal dibandingkan industri halal sebagai ekosistem ekonomi yang terintegrasi. Sementara itu, intensi berkarier di sektor halal berada pada tingkat potensial, ditandai dengan adanya ketertarikan terhadap sektor halal meskipun belum disertai perencanaan karier yang jelas. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa pemahaman yang lebih baik mengenai industri halal cenderung berkaitan dengan meningkatnya ketertarikan mahasiswa untuk berkarier di sektor halal. Selain literasi, faktor informasi karier, motivasi, dan lingkungan juga turut memengaruhi intensi berkarier mahasiswa.