Spiritualitas dan Budaya dalam Akuntansi Biaya Dodol
Isi Artikel Utama
Abstrak
Artikel ini mengkaji praktik akuntansi biaya pada penjual dodol dengan menyoroti bahwa akuntansi bukan sekadar aktivitas teknis, tetapi juga tertanam dalam nilai-nilai budaya dan spiritual. Latar belakang penelitian ini berangkat dari adanya integrasi unik antara moralitas, religiusitas, dan kearifan lokal Gorontalo dalam pengambilan keputusan terkait biaya dalam kehidupan sehari-hari, sehingga topik ini menjadi relevan dan menarik secara akademik. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan etnometodologi Islam, yang dianalisis melalui lima tahapan yaitu amal, ilmu, iman, informasi wahyu, dan ihsan. Data dikumpulkan melalui observasi langsung dan wawancara mendalam dengan para penjual dodol untuk memahami bagaimana praktik akuntansi biaya dijalankan. Hasil penelitian mengungkapkan empat praktik empiris, yaitu pengelolaan biaya tenaga kerja dan bahan baku, pengendalian biaya produksi, pencatatan berbasis ingatan, serta dokumentasi sederhana berbasis kertas. Praktik-praktik ini mencerminkan kejujuran dan perilaku etis yang digambarkan melalui peribahasa Gorontalo “dahayi moputu dila” (jaga lidahmu, jangan berkata tidak jujur). Penelitian ini menyimpulkan bahwa praktik akuntansi biaya pada penjual dodol berakar pada nilai-nilai budaya dan spiritual. Implikasi penelitian, secara teoritis memperluas konseptualisasi akuntansi, dan secara praktis menawarkan model alternatif akuntansi biaya bagi UMKM yang berlandaskan kearifan lokal. Temuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa akuntansi biaya tidak hanya berfungsi sebagai alat teknis, tetapi juga sebagai refleksi praktik etika dan spiritual
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Agustina, M., Munthe, I. L. S., & Rikayana, H. L. (2022). Pengaruh Biaya Bahan Bakar dan Biaya Labuh terhadap Pendapatan Pompong Pulau Penyengat (Studi Kasus Transportasi Laut Pompong Pelabuhan Penyengat, Rute Penyengat—Tanjungpinang). Student Online Journal (SOJ) UMRAH - Ekonomi, 3(1), 150–158.
Amaliah, T. H. & Mattoasi. (2020). Refleksi Nilai di Balik Penetapan Harga Umoonu. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 11(2), 402–419. https://doi.org/10.21776/ub.ja-%2520mal.2020.11.2.24
Amelya, D., Sutrisna, A., & Rahwana, K. A. (2021). Analisis Biaya Produksi berdasarkan Biaya Bahan Baku dan Biaya Tenaga Kerja Langsung. JURNAL EKONOMI PERJUANGAN, 3(1), 11–17. https://doi.org/10.36423/jumper.v3i1.827
Anggraeni, I., Priatna, H., & Madaniah, D. (2020). Pengaruh Biaya Bahan Baku dan Biaya Tenaga Kerja terhadap Volume Produksi pada CV Ismaya Citra Utama. AKURAT | Jurnal Ilmiah Akuntansi FE UNIBBA, 11(2), 22–32.
Anjani, E. T., Andiyansyah, S., Aprilia, F., Mitra, G. I., Agustina, P., Qorina, E. I., & Anwar, S. (2024). Konsep dan Teknis Penggolangan Biaya pada PT XYZ: Relevansi terhadap Peningkatan Laba dan Manajemen Biaya. Karimah Tauhid, 3(8), 8671–8685. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i8.14620
Asih, V. G., Renata, M. M. H., Azzahra, A. N., Halizah, E. N., Sufi, U., Dwi, A. N. R., & Asitah, N. (2025). Peran Akuntansi Biaya dalam Meningkatkan Efisiensi Operasional UMKM melalui Pendekatan Full Costing. Nusantara Entrepreneurship and Management Review, 3(1), 53–61. https://doi.org/10.55732/nemr.v3i1.1596
Azwar, K., Mulyana, A., Himawan, I. S., Astuti, Juwita, R., Yuniawati, R. I., Purwatiningsih, Dewi, K. I. K., Mirayani, L. P. M., Widhiastuti, N. L. P., Wahyuni, P. D., Bagiana, I. K., Sumartono, & Susanti, E. (2022). Pengantar Akuntansi. Tohar Media.
Daulima, F. (2009). Lumadu (Ungkapan) Sastra Lisan Daerah Gorontalo. Galeri Budaya Daerah Mbu’i Bungale.
Dyahwardani, S. N. (2023). Analisis Alokasi Biaya Bersama Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Produk Utama Dan Perlakuan Pendapatan Produk Sampingan (Studi Kasus Pada Perusahaan Citra’s Konveksi Kediri). JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS, 2(1), 192–205. https://doi.org/10.36490/jmdb.v2i1.839
Hansi, M. R., Cahyaningtyas, S. R., & Isnaini, Z. (2023). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Alokasi Biaya bersama pada CV Tri Utami Jaya. Jurnal Riset Mahasiswa Akuntansi, 3(2), 135–147. https://doi.org/10.29303/risma.v3i2.473
Heriandini, M., Athari, M. M., Gunawan, M. A., Safitri, I., Ramadannisah, N., & Ramadhan, R. F. (2025). Pemberdayaan Perhitungan Laporan Harga Pokok Penjualan dan Laporan Laba/Rugi Pada UMKM Bakso Taman. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 24–28. https://doi.org/10.32764/abdimasekon.v6i1.5483
Hidayati, A., Umairoh, E., Windayani, E., Rizqi, F. A., Hudzaifah, Tianingrum, P. A. A., Anggraini, R., & Abhinawa, R. Z. (2023). Ingatan sebagai Dasar Praktik Akuntansi Pertanian. Imanensi: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi Islam, 8(1), 15–30. https://doi.org/10.34202/imanensi.8.1.2023.15-30
Hilnicputro, W. F. (2022). Akuntansi Sosial: Dalam Perspektif Belis Pernikahan Masyarakat Manggarai Barat. Jurnal Aktual Akuntansi Keuangan Bisnis Terapan (AKUNBISNIS), 5(1), Article 1. https://doi.org/10.32497/akunbisnis.v5i1.3622
Kamayanti, A. (2020). Metodologi Penelitian Kualitatif Akuntansi: Pengantar Religiositas Keilmuan (Edisi Revisi). Penerbit Peneleh.
Krisnadewi, K. A., & Sawarjuwono, T. (2020). Is Cost Stickiness a Bad Signal From Catur Marga Perspective? Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 11(3), 500–518. https://doi.org/10.21776/ub.jamal.2020.11.3.29
Lantowa, J., Monoarfa, V., & Harun, R. (2023). Sosialisasi dan Pendampingan Pengembangan Usaha Kuliner berbasis Ekonomi Kreatif. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta, 1, 540–545.
Lesmana, B. (2020). Pengaruh Penggunaan Pendekatan Target dan Kaizen Costing terhadap upaya Mengurangi Biaya Produksi: (Study Kasus pada PT. Victory Garmintex, Batujajar). Jurnal Ilmu Keuangan Dan Perbankan (JIKA), 9(1), 1–12. https://doi.org/10.34010/jika.v9i1.2537
Maharani, N. S., Rosalina, L., Azzahra, N., Muthia, A., & Lestari, T. (2025). Penggunaan Metode Full Costing dan Variable Costing Terhadap Laba Bersih UMKM “Noen Cookies”. Jurnal Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 1(4), 287–292. https://doi.org/10.63921/jmaeka.v1i4.87
Misra, M., & Mulawarnan, A. D. (2023). Interaksi Budaya dalam Akuntansi Pada UMKM Lopa-Lopa. Reviu Akuntansi, Keuangan, Dan Sistem Informasi, 2(1), Article 1. https://reaksi.ub.ac.id/index.php/reaksi/article/view/106
Nawangsari, A. T., Cahyanti, K. G., & Junjunan, M. I. (2022). Praktik Akuntansi Sederhana Peternak Cacing: Sebuah Studi Fenomenologi di Desa Cabean Kabupaten Madiun Provinsi Jawa Timur. Akuntansi: Jurnal Akuntansi Integratif, 8(1). https://doi.org/10.29080/jai.v8i1.856
Nurdiyah, R. D., & Rahman, A. (2025). Analisis Kelayakan Bisnis Kue Kering Skala Rumah Tangga: Studi Kasus Daz Cookies Lamongan sebagai Model Usaha Berkelanjutan. Jurnal Media Akademik (JMA), 3(5). https://doi.org/10.62281/v3i5.1900
Putri, K. Y., & Hanif, A. (2024). Accounting Practices Based on Memory in the Tofu and Tempe Business: Praktik Akuntansi Berbasis Ingatan dalam Bisnis Tahu dan Tempe. Indonesian Journal of Cultural and Community Development, 15(3), 10.21070/ijccd.v16i1.1149-10.21070/ijccd.v16i1.1149. https://doi.org/10.21070/ijccd.v16i1.1149
Rahayu, S., Yudi, & Sari, P. D. (2016). Makna ‘Lain’ Biaya pada Ritual Ngaturang Canang Masyarakat Bali. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 7(3), 382–398. https://doi.org/10.18202/jamal.2016.12.7028
Ramadhani, Z. F., Alhidayatullah, A., & Faizal, M. (2025b). Peran Akuntansi Biaya dalam Penyusunan Laporan Keuangan UMKM. Geunjleung: Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis, 1(1), 11–22. https://doi.org/10.37150/geunjleung.v1i1.3606
Sholikha, L. N. M., Zunaidi, A., Maghfiroh, F. L., & Pranata, H. Y. (2023). Optimasi Pengendalian Biaya melalui Activity-Based Costing (ABC): Kerangka Manajemen Lonjakan Harga Saat Ramadhan. Proceedings of Islamic Economics, Business, and Philanthropy, 2(1), 201–224.
Susanti, N. A., Daing, A., & Aditya, A. (2023). Analisis Alokasi Biaya Overhead Pabrik atas Penentuan Biaya Produksi pada PT. Pabrik Gula Takalar. Journal of Applied Management and Business Research (JAMBiR), 3(2), 145–152. https://doi.org/10.38531/jambir.v3i2.104
Susanti, R. N., & Khabibah, N. A. (2021). Implementasi Pencatatan Laporan Keuangan pada Usaha Kecil dan Menengah (Studi pada Sentra UKM Kopitas di Kabupaten Temanggung). Jurnal Syntax Transformation, 2(04), 524–531. https://doi.org/10.46799/jst.v2i4.254
Syifa, S. Z. I., Sopanah, A., Anggarani, D., & Hasan, K. (2023). Mengungkap Praktik Akuntansi Budaya Dalam Upacara Adat Pelantikan Orang Kay Suku Kei Maluku. Owner : Riset Dan Jurnal Akuntansi, 7(3), Article 3. https://doi.org/10.33395/owner.v7i3.1518
Tanjung, N. T., & Mardani, D. A. (2024). Analisis Permintaan Sembako di Bulan Suci Ramadhan: (Studi Kasus di Pasar Baru Cikatomas 2022-2024). La Zhulma | Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 5(1), 237–248. https://doi.org/10.70143/lazhulma.v5i1.356
Thalib, M. A. (2022). Akuntansi Cinta dalam Budaya Pernikahan Gorontalo. Perpusnas Press.
Thalib, M. A. (2023). Konstruksi Metode Pencatatan Akuntansi berbasis Nilai Budaya Islam Gorontalo. Jurnal Akuntansi Kontemporer, 15(1), 12–24. https://doi.org/10.33508/jako.v15i1.3967
Thalib, M. A., & Monantun, W. P. (2022). Mosukuru: Sebagai Wujud dari Metode Pencatatan Akuntansi oleh Pedagang di Pasar Tradisional Gorontalo. Jurnal Akuntansi Integratif, 8(1), 44–62. https://doi.org/10.29080/jai.v8i1.816
Tulus, T., Ahmad, A. A., & Suharno, S. (2020). Mengukur Efektifitas Program Pengendalian Inflasi pada Hari Besar Keagamaan (Idul Fitri, Natal Dan Tahun Baru) di Kota Tegal. INOVASI : Jurnal Ekonomi, Keuangan, dan Manajemen, 16(1), 51–59. https://doi.org/10.30872/jinv.v16i1.7013
Tumirin, & Ahim, A. (2015). Makna biaya dalam Upacara Rambu Solo. Akuntansi Multiparadigma, 6(2), 175–184. https://doi.org/10%252018202/jamal%25202015%252008%25206014%2520Jurnal
Wiguna, K. Y., Marliza, Y., & Veronika, A. (2023). Alokasi Biaya bersama dalam Penentuan Beban Pokok Produksi. Jurnal Ilmiah Akuntansi Rahmaniyah, 6(2), 164–182. https://doi.org/10.51877/jiar.v6i2.282
Zahra, S., Abadi, M. T., & Rosyada, M. (2023). Analisis Kenaikan Harga Kebutuhan Pokok Menjelang Bulan Ramadhan di Pasar Induk Kajen. Sahmiyya: Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 230–239.